食べる生姜の画像

Description

ご飯に合うおかず生姜です

材料 (作りやすい分量)

生姜
150g
醤油
大さじ3
砂糖
大さじ2/3
みりん
大さじ2
大さじ1
ほんだし
小さじ1/3

作り方

  1. 1

    生姜は皮をむいて、極みじん切りにする。

  2. 2

    鍋に全ての材料を入れ、弱めの中火で水分が少なくなるまで煮る。

コツ・ポイント

煮ている時は焦がさないように時々混ぜる

このレシピの生い立ち

市販の生姜の瓶詰めを、もっと自分好みに再現してみました。
レシピID : 4165019 公開日 : 16/11/06 更新日 : 16/11/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ゆしゅな
ご飯にタップリのせて、わしわし食べました!ちょうどよい味加減♪