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野菜パウダーでクリームチーズパウンドC

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Description

今回は紫芋パウダーで作りましたが他の野菜パウダーでもできると思います！

材料 （パウンドケーキ型1本分）

バター
50g
クリームチーズ
50g
砂糖
80g
卵
100g（M2個程）
※ベーキングパウダー
4g
※薄力粉
100g
※野菜パウダー
20g

作り方

  1. 1

    下準備
    ☆オーブンは180度に予熱

    ☆パウンド型にクッキングシートを敷く

    ☆※の材料を合わせて一度ふるっておく

  2. 2

    バターとクリームチーズを泡立て器またはミキサーで軽くまぜ、砂糖を加え
    クリーム状になるまで混ぜ合わせる

  3. 3

    卵を別のボールに割り入れ、よく解きほぐしておく

  4. 4

    2に卵を少量ずつ加え、その都度良く混ぜ合わせる

  5. 5

    ふるっておいた粉類を4へ入れ、ムラがなくなるまでさっくりと混ぜ合わせる

  6. 6

    パウンド型に流し入れ、軽く落として空気を抜く

  7. 7

    180度のオーブンで10分
    170度で20分焼く

  8. 8

    焼きあがったら型から出し、粗熱が取れたらラップでしっかり包み冷蔵庫で一晩寝かせる

コツ・ポイント

バター、クリームチーズは常温に戻して柔らかくしてから使ってください。

このレシピの生い立ち

紫芋パウダーを使いたくて、大好きなクリームチーズを使ったパウンドケーキにしました♡
レシピID : 4166633 公開日 : 16/11/07 更新日 : 16/11/07

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野菜パウダーでクリームチーズパウンドC
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