簡単♪割烹風♪カワハギとゆかりのお茶漬け

簡単♪割烹風♪カワハギとゆかりのお茶漬けの画像

Description

料亭で食べる フグ茶漬けを再現してみました。
簡単でお安く作れます

材料

カワハギの薄造り
10切れ
適量
あおさ醤油
適量
1杯

作り方

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    菊盛にしたカワハギを適度に食べましょう♪
    残り物を作ります(笑)

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    熱々の御飯を用意します

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    ご飯にゆかりをかけます

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    ご飯にカワハギをのせます

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    熱湯、もしくは熱々のお茶をゆっくりとカワハギにかけましょう。
    薄味が苦手な方は、あおさ醤油や出汁の素をかけましょう。

  6. 6

    アレンジとして、三つ葉、アサツキをかけても美味しく召し上がれます

コツ・ポイント

特に難しさはないと思いますが、おかわり分は用意しておきましょう

このレシピの生い立ち

フグ食べたいけど、財布が寂しくて(⌒-⌒; )
レシピID : 4167021 公開日 : 16/11/10 更新日 : 18/12/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
misatona
お麩があったので一緒に…出汁入りでカワハギ柔らか美味しく完食です