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余った豚カツでお一人様カツ丼！

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Description

余った豚カツを１人でこっそり食べちゃう(^_-)

材料 （お一人様分）

余った豚カツ
数切れ
ご飯
どんぶり一杯
玉ねぎ
1/8個くらい
★水
50cc
★砂糖
小さじ1/3
★みりん、醤油
各大さじ1/2杯
★だしの素
ひとつまみ
卵
1個

作り方

  1. 1

    写真

    小さなフライパンに

    ★の調味料を入れ

    中火にする。

    煮たったら
    薄切りにした玉ねぎ投入～

  2. 2

    写真

    玉ねぎがくたっとしたら
    少し火を弱めて
    余った豚カツを並べる。

  3. 3

    写真

    30秒くらい煮たら

    豚カツをひっくり返して

    溶き卵を
    中心から外に向かって
    くるくると回しかける。

  4. 4

    写真

    フタして
    卵が半熟になったら

    火を止め
    2、3分放置！

    どんぶりにご飯をよそって
    待ってましょう。

  5. 5

    写真


    フライパンから具をスライドさせて乗せたら

    出来上がり♪

    お好みで
    七味唐辛子かけて
    召し上がれ～

コツ・ポイント

汁少なめがお好みでしたら
水の量を少し減らしてみて下さいね～

このレシピの生い立ち

余った豚カツ、冷蔵庫で衣がしなしなになって…

親子丼の作り方同様に作ってみたら
美味しくできたのでf(^^;
レシピID : 4167104 公開日 : 16/11/07 更新日 : 16/11/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (8人)
2020年3月13日
写真
ソンオンマ
作りやすくて大成功でした。家族からも喜ばれました❗
2017年1月15日
写真
優希＊°
簡単に美味しく作れました(●´ω`●)♪

レポありがとです！お口に合って良かった～美味しそう(^^)

2017年1月9日
写真
クックHWUFUY☆
生まれて初めて作りました。私は天才かと思いました。うますぎる！

記念すべき初カツ丼にありがとうございます‼天才(^^)

2017年1月6日
写真
ろくいち⸝⋆
1人分レシピってなかなかないので助かりました♡

ﾚﾎﾟありがとです！良かったです☆また作って下さいね～♪

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