詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

和食の基本★分量簡単！大豆とひじきの煮物

和食の基本★分量簡単！大豆とひじきの煮物の画像

Description

和食の基本★
分量簡単！！
冷凍も可能な大豆とひじきの煮物。
大豆を沢山いれて美味しく栄養摂っちゃいましょ♩

材料 （約4人分）

乾燥ひじき
35g
大豆(水煮)
200g
人参
1/2本
油揚げ
1枚
★出し汁
200cc
★醤油
大さじ2
★酒
大さじ2
★みりん
大さじ2
★砂糖
大さじ2
ごま油
適宜

作り方

  1. 1

    乾燥ひじきは水で戻しておく。
    人参は千切り、油揚げは油抜きをして細切りにしておく。

  2. 2

    写真

    フライパンにごま油を入れひじき、人参、油揚げ、大豆を入れ全体に油をなじませる。

  3. 3

    写真

    全体的に火を通したら★を加え中火でゆっくり煮る。
    この時、味を見て調整してください。

  4. 4

    写真

    ある程度、水気がなくなって粗熱を取ったら清潔な保存容器に入れて下さい。

  5. 5

    写真

    2016.11.16
    人気検索でトップ10入り♩
    ありがとうございます(^^)

  6. 6

    写真

    2016.11.22
    つくレポ10人ありがとうございます(^^)
    話題入りしました♩
    ありがとうございます♩

コツ・ポイント

大豆もいれてコトコトじっくり煮る。
冷ましてから味が馴染むので作り置きにベスト！
小分けして冷凍しておけばお弁当にも！

このレシピの生い立ち

大好きな祖母のレシピをすこーし、アレンジ。
朝食や夕食のもう一品に作り置きしています。
レシピID : 4168846 公開日 : 16/11/08 更新日 : 17/05/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

156件 (130人)
2024年4月17日
写真
あおまんjapan
あごだしで作りました。ごま油との相性も最高でした。本当に美味しかったです。
#頼れる副菜 #簡単なのに本格的
2024年4月8日
写真
R2016
今日もリピです。おいしかったです。
#高齢者も食べやすい #煮物でほっこり #ひじき常備菜
2024年4月3日
写真
クックMZ3XLC☆
ひじきが大好きすぎて
#ひじき #煮物
2023年9月2日
写真
R2016
今日もおいしくできました。義母も喜んでいます。
#煮物でほっこり #ひじき常備菜 #大豆でヘルシー
もっと見る
つくれぽを書く

このレシピの人気ランキング

似たレシピをさがす

( )
RiiiiiN★
和食の基本★分量簡単！大豆とひじきの煮物
by RiiiiiN★