サーモンと長いものネバコロ塩こんぶナムル

Name: サーモンと長いものネバコロ塩こんぶナムル
Yield: 4人分
Ingredients: サーモン(刺身用) さく 200ｇ; 長いも 15ｃｍ; オクラ 8本; ☆白だし 大さじ1; ☆創味シャンタン 小さじ1/2; ☆にんにくチューブ 2ｃｍ; ☆ごま油 小さじ1; 塩こんぶ 適量; 白ごま＆一味唐辛子 各適量

Description

簡単おもてなしメニューにも◎
そのままヘルシーおつまみに♡
ご飯に乗っければ絶品ウマウマ丼に♡
こりゃたまらん♡

からあげビール

材料（4人分）

サーモン(刺身用)　さく

200ｇ

長いも

15ｃｍ

オクラ

8本

☆白だし

大さじ1

☆創味シャンタン

小さじ1/2

☆にんにくチューブ

2ｃｍ

☆ごま油

小さじ1

塩こんぶ

適量

白ごま＆一味唐辛子

各適量

作り方

1

オクラは薄切りにして耐熱皿に乗せ
ふんわりラップをして、700ワットレンジで30秒加熱。冷ましておく。

※コツ参照
2

長いもとサーモンは
同じぐらいの大きさの角切りにする。
3

サーモンを
ボールに入れて
☆で味付け。

5分ぐらい放置して味が馴染んだら
野菜を入れて混ぜ
塩こんぶを加える。
4

白ごまと一味を
パラパラして
完成です。

※辛いのが大丈夫なら一味はたっぷりが美味しいよ♡
5

そのまま食べても
美味しいけど
海苔巻きも美味しい♡

ご飯に乗っけて
丼にしても最高♡

コツ・ポイント

私は生よりも軽く熱を入れた
オクラが好きなので加熱しましたが
生がいい方はそのまま和えて下さい。

塩こんぶを入れる前に味見をしてから
入れる量を決めて下さいね。

このレシピの生い立ち

サーモンと長いもの組み合わせが大好きな私♡
今回は塩こんぶを入れたナムルにしましたよ
(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡

ビールはもちろん
焼酎、日本酒、ハイボール、白ワインなど
いろんなお酒との相性も抜群だから
簡単おもてなしの1品にもオススメです♡

レシピID : 4170877 公開日 : 16/11/09 更新日 : 16/11/09

このレシピの作者

からあげビール

クックパッドアンバサダー2023です♪

フルタイムで働くビール大好きママの
早い！安い！旨い！おうち居酒屋メニュー♪

晩ご飯は30分程で作るので工程写真は撮れませんが
読むだけでわかりやすいレシピを心がけています。

レシピはより美味しくを目指して追記変更有り。

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