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レシピID :417645

ゴーヤのお浸し

ゴーヤのお浸し
お友達のお母様に作っていただいたお浸しがおいしくて、感激☆☆覚え書きです。

材料

ゴーヤ
半分
すりゴマ
適量
かつお節
適量

1

ゴーヤは、半分に切って、ワタをスプーンなどでよくとって薄く切る。塩(分量外)でもんでしばらく置き洗う。

2

沸騰したお湯で1をさっとゆがく。

3

2をざるにあけ、お皿にもり、すりゴマ、鰹節をたっぷりかける。お好みで、ポン酢かお醤油をかけて出来上がり♪♪

コツ・ポイント

ごま、かつおぶしたっぷりがおいしい♪♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9 (7人)

09/04/28

写真

gakkyちゃん美味しかったぁ♪ご馳走さま^^

kamu蔵

kamuさん♪おいしそう~!!素敵なつくれぽに感激です☆☆

08/09/17

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このゴーヤレシピも今年の食べ収め~♪お世話になりました~(^^)

がるばんぞママ

ゴーヤ食べ納めに作ってもらえて嬉しすぎ~!ありがとう☆☆

08/09/11

写真

ゴーヤ大好き♡塩ポン酢で頂きました♫♬かつお節がいいね^^

ぺっちん

塩ポン酢気になります~^^つくれぽ嬉しいよ~!ありがとう^^

08/08/08

写真

苦みがいいですね♪ごまとかつお節で食べやすかったです^▽^

まゆピン

鰹節たっぷりでおいしそう♪♪ゴマ、いいですよね^^ありがとう

08/07/31

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みんなのまねっこ♪初ゴーヤのお浸し♪娘がやばい!癖になるって♫♬

チャーミル

娘ちゃんのお言葉嬉しすぎ!鰹節たっぷりおいしそう♪ありがとう

08/07/20

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タモちゃんに続き、私もゴーヤ好きです。美味しかった~麦酒のアテ♪

oBsession

ゴーヤ好きお仲間、嬉しいです~^^麦酒のアテ♪おいしそう~♪

08/07/18

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ゴーヤ好きの者です…。美味い♡

タモちゃん

ゴーヤ好きのタモちゃん♪私もです笑ありがとう~!!

08/07/14

写真

あの味が食べたくてリピだよ~♪日記でもご紹介しましたよ~(^^)

がるばんぞママ

リピ大感激!日記にまで!!ありがとう~♪大感謝です!!

08/07/07

写真

gakkyちゃん!こんな美味しいのにもっとみんなにお知らせしたい

がるばんぞママ

初つくれぽ、嬉しすぎ~♪私もゴーヤ食べたいです♪ありがとです

このレシピの生い立ち

公開日: 07/08/15
お友達のおうちの庭でとれたゴーヤでお母様がつくって下さったお浸しに感激!!ゴーヤいただいて帰ってきて早速再現しました。うまーい!!覚書です☆

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