プルーンピューレで★簡単ソーダブレッド
Description
発酵不要、混ぜて焼くだけの簡単パン。
油分はプルーンピューレで代用してヘルシーに。焼き立てのふわふわが美味！
油分はプルーンピューレで代用してヘルシーに。焼き立てのふわふわが美味！
yunachi30
材料
（1個分）
作り方
-
-
2
-
ボールに卵を割りほぐし、*を入れて泡だて器で混ぜ、もったりとしてきたら、牛乳も加えてさらに混ぜる。
-
-
-
3
-
粉類の半分を加え、ゴムペラでざっと混ぜてから、残りの粉類も入れて、切るように混ぜる。
-
-
-
4
-
粉っぽさがなくなったら、クッキングシートをしいたオーブン皿にドーム型になるようにのせる。
-
-
-
5
-
水にくぐらせたゴムベラで表面をならしたら、表面に茶こしで薄力粉をうすくふる。
-
-
-
6
-
薄力粉をまぶした包丁で十文字の切れ込みを入れる。
※下までつくくらい深く入れてOK。
-
-
-
7
-
200度のオーブンで15分、190度に温度を下げてさらに15分ほと焼いて完成♪
-
コツ・ポイント
粉類を混ぜるときは、ねらないように。
切れ込みは、火の通りをよくするためのものなので、深く入れてください。
切れ込みは、火の通りをよくするためのものなので、深く入れてください。
このレシピの生い立ち
ケーキのような食感のソーダブレッドに、プレーンピューレをプラスして、ヘルシーな簡単パンにしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
yunachi30
