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WE♡ポテマヨ！サーモンのカルパッチョ

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Description

ポテチとマヨネーズで子どもも大好きなカルパッチョに変身♡パーティの１品に(^^)

材料 （４人分）

サーモン
200g
大根（千切り）
ひとつかみ
ポテトチップス
お好みの量
小口ねぎやかいわれ
少々
■ ソース
●マヨネーズ
大さじ３
●だししょうゆ
小さじ２
●レモン汁
少々
●黒こしょう
少々

作り方

  1. 1

    サーモンは薄くスライスする。大根は千切りにしておく。ポテトチップスは砕いておく。ねぎなどは小さくカットしておく。

  2. 2

    ソースを作る。●を混ぜておく。

  3. 3

    お皿にサーモン，大根，ポテトチップスをのせて，ソースをかける。コルネに入れてかけるときれいです(^^)

コツ・ポイント

ねぎやかいわれがあれば彩りがよくなります。
ソースをかけるときは，ラップにソースを入れてゴムでしばり，つまようじで穴をあけて上からかけるとソースビームができます(^^)

このレシピの生い立ち

大人だけでなく，子どもも楽しめるカルパッチョを考えました。
レシピID : 4181660 公開日 : 16/11/19 更新日 : 19/07/26

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