簡単♡スキレットでアクアパッツァ

簡単♡スキレットでアクアパッツァ

Description

万能スキレットで!
簡単おいしい、見た目も豪華なアクアパッツァを♪
材料も少なく、煮るだけ、誰でもできる♡

材料

アサリ
1パック
鱈(白身魚)
2切れ
塩胡椒
適量
ミニトマト
適量
オリーブ
適量
玉ねぎ
1/2玉
1/2カップ
適量

作り方

1

*アサリの塩抜きをしておく。
*鱈に塩胡椒をまぶす。

2

スキレットにオリーブオイルを入れ、ニンニクを炒める。

3

鱈を入れてサッと両面焼く。

4

アサリ、ミニトマト、玉ねぎ、オリーブ、水、白ワイン(料理酒)を入れて、蓋をして、煮る。

5

アサリの殻が開いたら味見をして、パセリなどをのせる。
*アサリと鱈の出汁で結構濃いめになります、

6

完成♡

7

*普通のフライパンや鍋でもできます♪

8

*具材もお好みのものでOKです♪

コツ・ポイント

アサリの塩抜きはしっかりと!

このレシピの生い立ち

スキレットで色々な料理が作りたく♪
普通のフライパンでもいいですが、スキレットだとより早く(´ ω` )
レシピID : 4183636 公開日 : 16/11/15 更新日 : 16/11/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

17/02/10

写真

金目鯛で作りました!美味しく出来ました。

クックRSQH0I☆

レポありがとうございます♡なんて豪華!おいしそー(´ェ`*)

16/12/23

First tsukurepo mark
写真

いいお味♡初スキレットでいいレシピでした(o^^o)

ろくいち⸝⋆

レポありがとうございます♡うまみがたっぷりですよね(・v・)