簡単♡スキレットでアクアパッツァ
kiii♡
作り方
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1
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＊アサリの塩抜きをしておく。
＊鱈に塩胡椒をまぶす。
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2
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スキレットにオリーブオイルを入れ、ニンニクを炒める。
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3
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鱈を入れてサッと両面焼く。
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4
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アサリ、ミニトマト、玉ねぎ、オリーブ、水、白ワイン(料理酒)を入れて、蓋をして、煮る。
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5
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アサリの殻が開いたら味見をして、パセリなどをのせる。
＊アサリと鱈の出汁で結構濃いめになります、
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6
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完成♡
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7
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＊普通のフライパンや鍋でもできます♪
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8
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＊具材もお好みのものでOKです♪
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コツ・ポイント
アサリの塩抜きはしっかりと！
このレシピの生い立ち
スキレットで色々な料理が作りたく♪
普通のフライパンでもいいですが、スキレットだとより早く(´ ω` )
普通のフライパンでもいいですが、スキレットだとより早く(´ ω` )
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
kiii♡
