
厚手の鍋に、包丁の腹でつぶしたにんにく、オリーブオイルをいれ、弱火で炒めます。★オリーブオイルはなべの底に少したまるくらいたっぷり。
にんにくのにおいがたってきたら、くし切りにした玉ねぎを入れ焦げないように、よーく炒めます。★玉ねぎをよーく炒めるのがポイント!
玉ねぎが透き通ってきたら、ジャガイモ、ナスをいれ、木べらなどでオイルが回るようにかき混ぜます。混ざったら、塩をしてすぐに蓋!
5分くらいして、ジャガイモの表面が透き通って、ナスがしんなりしてきたら、ぶつ切りにしたトマトを投入。さらに蓋!
そのまま、15分くらい。※焦げないようにたまにかき混ぜてください。ジャガイモに火が通ったら、蓋をとり、顆粒だしと醤油をいれ、煮汁が半分くらいになるまで煮詰めて出来上がり♪
厚手の鍋で、蓋が重いものがおいしくできるような気がします。フライパンでもOK。
12/04/22
たっぷり作ってくれてありがとう★つくれぽありがとう(^◇^)
11/08/29
ちょっと和風だからそうめんとも合いそね♥つくれぽありがとう♪
09/02/13
れぽありがとう*^_^*トマトがしっかりしみてておいしそう♪
08/08/21
わーい!嬉しいコメントありがとう!(^^)!つくれぽ感謝♡
08/07/20
2年も作ってくれているとは感激♡夏になると食べたくなるよね♪
07/08/30
おいもがゴロゴロでとっても美味しそう♡作ってくれてありがとう
07/08/27
小さいお子さんにも食べてもらえてうれしい♡つくれぽありがとう
07/08/23
テキトーなもんで、お塩の量入れてなかった(^_^;)ごめんね
07/08/22
とっても美味しそう♡気に入ってくれてo(〃^▽^〃)o
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まっ!今日は 子供のお迎えがあるから・・・
7時まで禁酒なんだけどね。ガガ━Σ(ll゚ω゚(ll゚д゚ll)゚∀゚ll)━ン!!!
あれまぁ!
口内炎て 癖になるんかネェ~。。。
家の母が しゅっ中 口内炎出まくってて・・・
まるで 食べ物の用に 薬ぬりまくってたよぉ~(><)
あれって出来ると 凄く痛いのよねぇ~・・・
えっ!アドバイス???
ひたすら飲みまくって 痛いの忘れるくらいにぃ~(*`▽´*) ウケケケッ
・・・・こんなんじゃ 駄目^^:・・・・・・・
そうそう あの公園 滝野ザンスよぉ~ヾ(@^▽^@)ノわはは
以外に皆近所だったりして・・・柱|皿 ̄)q゙ウシシシシ
ぶちょぉ~様に お目目で
セクハラァ~~~~ギャ━━━━━━Σヾ(゚Д゚)ノ━━━━━━ !!!!
ん???
話・・・大きくなりすぎ?????
ハハハァ~(*`▽´*)
聖ちゃん!!
札幌じゃないのだよ・・・・
ちょいと離れた とぉ~っても カントリーな所なの (●´艸`)フ゛ハッ
時期的に・・・
なにやら 不可思議な香りが ぷぅ~~~~~~~ん。。。。
て 漂ってくるような 所なのさψ(`∇´)ψ うきょきょきょ
ちなみに・・・今日もまだ 飲むでませんよぉ~((*´∀`))ウキャキャ
私は口内炎が少し良くなったから、もう飲んじゃったよへ(~Д~*へ))))... ...((((ノ*~З~)ノ ウヒョヒョ
どっちが早いかな?
札幌近郊で不思議な香りが( ゚Д゚)ノ占~<巛巛巛
なところってどこだ~?
だけど、以外に近くで驚いたよΣヽ|゚Д゚|ノ┌┛☆【びっくらこ!】
おいしい酒のつまみ見つけたら教えてね~((φ(-ω-)カキカキ
オォォーーー!! w(゚ロ゚;w(゚ロ゚)w;゚ロ゚)w オォォーーー!!
入場料自体は そんなに高くないけど・・・
無料の言葉に反応してしまう
この 主婦魂が何だか切ないワァ~(><)
又行けるものなら 行きたいのよ!!
んでんで あの 溶岩滑り台に
又乗りたいワァ~~~~~ルンルン♪~♪ d(⌒o⌒)b ♪~♪ルンルン
ほりまりちゃんが行ったときには
絶対乗ったんさい!!
あまりの 凄さに びっくりするから・・・!
ちなみに 一緒に行った お母さんは・・・
子供達すら怪我してないのに・・・
一人で擦り傷 作ってたのよ(★>U<★)
工エエェェ(★゚Å゚★)(Å゚★ )(゚★ )( )( ☆゚)( ☆゚Å)(☆゚Å゚☆)━━!!!!
溶岩滑り台って大人も乗ってよかったのぉぉぉぉぉ!!!
子供だけだと思ってた~ぁぁぁ
乗りたかった(。´Д⊂) ウワァァァン!
下にいる監視のお兄さんの眼が気になって、子供だけしか
滑らせなかったのよ!
滝野の無料DAYは、10/7、8だったわ!
滝野のHPに書いてなくて、焦ったんだけど、
「広報さっぽろ」には確かに書いてあった\_( ゚ロ゚)ここ重要。メモょ!!メモ! !
そうなの400円くらいなんだけど、無料には反応するよd(-c_,-`。)ネッ
公園内でジュースやおやつを買ったら、無料分はすぐに
散在しちゃうのにね(^_^;)
溶岩滑り台リベンジだわ(^O^)/