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和風ビシソワーズ

レシピID:418816
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薄くスライスしたジャガイモはあっと言う間に火が通るので、ミキサーにかければすぐに出来上がり!

材料

ジャガイモ 2個
パセリ 適量
【調味料 A】  
250cc
鶏ガラスープ(顆粒)
大さじ1/2
和風だし 小さじ1
【調味料 B】  
白味噌 小さじ1
生クリーム 100cc
明治ブルガリアヨーグルト(無糖)
大さじ1

1

鍋にジャガイモを薄くスライスして、【調味料A】で柔らかく煮る。(約10分)

2

鍋の火を止め、①に白味噌を加えて、荒熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。

3

冷蔵庫で冷えた②にヨーグルト、生クリームを加えてミキサーでスープ状にする。 
器に盛り、パセリ、コショウをふり出来上がり。

コツ・ポイント

味噌、顆粒ダシが入ってるので塩は入れてませんが、お好みで小さじ1程度を加えて下さい。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

13(13人)

09/08/25

写真

初めての和風ビシソワーズに感激!美味しくできました~♪

写真 うに118

写真もお上手ですね♪思い出のメニューなので、嬉しいです!

08/09/30

写真

美味しかったです!得意料理になるよう何度も作ってみます。

chivicco

お写真もお上手!何度でも、味わって下さいね☆ありがとう。

07/11/15

写真

トロトロ☆うまうまでした。また作りたいと思います♪

写真 maoma

リピ宣言嬉しいです!どうもありがとうございました♪

07/10/29

写真

とっても優しい味ですね☆朝から幸せな気分です♪ご馳走様でした^^

写真 iano

ステキな写真とコメントありがとうございます!うれしいなぁ~。

07/10/29

写真

優しい味で食欲がなくてもおいしく食べれました♪ご馳走様でした^^

写真 ひとひとの素

うれしい感想ありがとうございます~!美味しくできて安心です♪

07/10/28

写真

ビシソワーズ初体験♪優しい味で飲みやすく、美味しかったです★☆

写真 かごちゃー

和風なので、なじみやすいのかな? とてもうれしいです!!

07/10/27

写真

初ビシソワーズです!とってもまろやかな味で気に入りました☆

写真 futa03

初レシピに選んでくれてありがとう!!気に入ってくれて感激です

07/10/25

写真

和風ビシソワーズって初めて食べました。飲みやすくておいしいですね

baby777

オリジナルなので、嬉しいコメント♪ありがとうございます!

Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:07/08/19
大好きなビシソワーズを、大好きな和食にも合うようにアレンジしたいと思って、作りました。

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