和風ビシソワーズ

鍋にジャガイモを薄くスライスして、【調味料A】で柔らかく煮る。（約10分）

鍋の火を止め、①に白味噌を加えて、荒熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。

冷蔵庫で冷えた②にヨーグルト、生クリームを加えてミキサーでスープ状にする。　
器に盛り、パセリ、コショウをふり出来上がり。