ピザの日♬♪ ホームベーカリーでピザ生地

ピザの日♬♪ ホームベーカリーでピザ生地の画像

Description

11月20日はピザの日★ということで、ピザを作りました。生地はホームベーカリーでお手軽に♬♪はかりも不要です。

材料 (直径25㎝×2枚分)

1・1/2カップ
1/2カップ
120㏄
オリーブオイル
大さじ1・1/2
小さじ1/3
★今回の具材
1個
1/2個
トマトケチャップ
大さじ2
300g
粗挽き黒こしょう
適量

作り方

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    ドライイースト以外の材料をパンケースに、ドライイーストは所定の場所に入れ、パン生地コースのスイッチオン★

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    生地ができあがったらスケッパーで半分に生地を切ってきれいな面を表に出して丸めます。濡れ布巾をかけて10分休ませます。

  3. 3

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    休ませている間に具材を切って用意。オーブンも加熱します(私のオーブンはピザコースがあります)。

  4. 4

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    休ませた生地をクッキングシートの上にのせ、麺棒で直径25㎝の大きさに広げます。

  5. 5

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    上にケチャップをかけスプーンで広げます。

  6. 6

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    用意した具材を乗せます。余熱が終わったオーブンで焼けば完成です。

コツ・ポイント

我が家のオーブンはピザコースのキーがあるのでそれで焼きました。ご家庭のオーブンの機能によって焼き時間や温度は調整してください★

このレシピの生い立ち

ネットを見ていたら、11月20日はピザの日(イタリアのマルゲリータの誕生日なんだそうです)とあったので、作ってみました。
レシピID : 4191920 公開日 : 16/11/20 更新日 : 17/01/23

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ノエル・ギャラガー
塩加減がちょうど良く美味しかったです(^ν^)

具だくさんでおいしそうです❤また活用してね。