チキントマトソース
Description
別にない
クックOF6JOI☆
材料
（1）
作り方
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1
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人参とパセリをみじん切りにし、パン粉を引いたお皿に全て混ぜる。
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2
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お肉の皮を剥き、一人分のサイズに切る。（大きいサイズのお肉は切れ込みを入れる）
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3
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卵の白身にお肉をくぐらせ、パン粉ミックスに満遍なくつける。
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4
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フライパンに多めのサラダ油をひき、温める。温まったら中火よりも弱い火で焦げ目がつくまで焼く。
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5
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お肉を焼いている間に、突き出しのキャベ千とトマトを切り、ブロッコリーを切って湯煎する。
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6
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お肉に焦げ目が付いたらひっくり返し油を追加。
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7
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ソース用の玉ねぎをみじん切りにする。
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8
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お肉の両面が焼けたら一度出す。同じフライパンで玉ねぎを炒める。（油を少し出す）
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9
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トマト缶を入れ、ブイヨン、コショウ、ケチャップを適量を入れて水分飛ばす。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
別にない
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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