HMで簡単!レーズン紅茶ココナッツケーキ

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Description

【カテゴリ掲載!感謝♪】
はかり不要!バター不使用!
全部混ぜてオーブンで焼くだけ♪

材料 (4人分)

1個
●ココナッツオイル(オリーブオイルでも可)
30cc
●牛乳or水
50〜100cc
●塩
ひとつまみ
●砂糖
大5
大1と1/2(ティーバッグ2~3個くらい)

作り方

  1. 1

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    オーブンは180度の予熱スタート。
    ボールに卵を入れて混ぜる。

  2. 2

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    ●印の材料を入れて混ぜる。

  3. 3

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    シリコンスチーマーに入れてトントンして空気を抜く。
    シリコンスチーマーを使わない場合は、内側にクッキングシートを敷く)

  4. 4

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    レーズンをのせる。
    (表面のレーズンは焦げやすいので、軽く混ぜて生地の中に入れてもOK)

  5. 5

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    180度に予熱したオーブンで30~40分焼く。

  6. 6

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    完全に冷めたら容器から取り出す。

  7. 7

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    食べやすい大きさに切る。

  8. 8

    ■10分焼いてから、包丁等で真ん中に切り込みを入れると、焼き上がりがきれいです。

  9. 9

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    ◎2016.12.28
    「色々なパウンドケーキ」カテゴリ掲載されました!!
    ありがとうございます!!

  10. 10

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    ◎2017.03.14
    「ホットケーキミックスで作れるケーキ」カテゴリ掲載されました!!
    ありがとうございます!!

コツ・ポイント

ホットケーキミックスに塩をひとつまみ入れると、ホットケーキミックス独特のにおいが消えます。

風味は変わりますがココナッツオイルがなければオリーブオイルでもOK。

このレシピの生い立ち

レーズンを貰ったので、パウンドケーキにしてみました♪
レシピID : 4198021 公開日 : 16/11/23 更新日 : 23/05/13

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