HMで簡単!レーズン紅茶ココナッツケーキ
Description
【カテゴリ掲載!感謝♪】
はかり不要!バター不使用!
全部混ぜてオーブンで焼くだけ♪
はかり不要!バター不使用!
全部混ぜてオーブンで焼くだけ♪
材料
(4人分)
1個
●ココナッツオイル(オリーブオイルでも可)
30cc
150~200g
●牛乳or水
50〜100cc
●塩
ひとつまみ
●砂糖
大5
大1と1/2(ティーバッグ2~3個くらい)
50g
作り方
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1
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オーブンは180度の予熱スタート。
ボールに卵を入れて混ぜる。
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2
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●印の材料を入れて混ぜる。
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4
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レーズンをのせる。
(表面のレーズンは焦げやすいので、軽く混ぜて生地の中に入れてもOK)
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5
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180度に予熱したオーブンで30~40分焼く。
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6
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完全に冷めたら容器から取り出す。
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7
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食べやすい大きさに切る。
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8
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■10分焼いてから、包丁等で真ん中に切り込みを入れると、焼き上がりがきれいです。
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9
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◎2016.12.28
「色々なパウンドケーキ」カテゴリ掲載されました!!
ありがとうございます!!
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10
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◎2017.03.14
「ホットケーキミックスで作れるケーキ」カテゴリ掲載されました!!
ありがとうございます!!
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コツ・ポイント
ホットケーキミックスに塩をひとつまみ入れると、ホットケーキミックス独特のにおいが消えます。
風味は変わりますがココナッツオイルがなければオリーブオイルでもOK。
風味は変わりますがココナッツオイルがなければオリーブオイルでもOK。
このレシピの生い立ち
レーズンを貰ったので、パウンドケーキにしてみました♪