ひじきと梅の炊き込みご飯
作り方
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1
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ひじきを水で戻し、水分切っておく。
梅干は種を取りたたいておく。
種も使うので捨てないで下さい
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2
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洗った米を炊飯器に入れ、2合分より大2くらい少なめの水を入れる。
白だし加え軽く混ぜ、ひじき、梅、外した種をのせ炊飯
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3
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炊き上がったら種を取り出し全体さっくり混ぜる。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
子供が炊き込みご飯だとお代わり沢山するので、大好きな梅干も入れてみようと作ってみました
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