超濃厚！！ニューヨークチーズケーキ
レシピID:420828
一切れでお腹いっぱい・・そんな感じのチーズケーキです♪
ネットリと重たい感じが好きな方に、是非食べていただきたい！！
ネットリと重たい感じが好きな方に、是非食べていただきたい！！
材料 （ １８ｃｍ丸型 ）
| クリームチーズ | ２５０ｇ |
| グラニュー糖 | １００ｇ |
| サワークリーム | ２００ｇ |
| 卵黄 | ２コ |
| 卵 | １コ |
| 生クリーム | ２００ml |
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1
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耐熱ボールにクリームチーズを入れ、やわらかくなるまでレンジで温めます。
泡だて器でクリームチーズを混ぜながら、グラニュー糖を加え、なめらかになるまで混ぜます。
後は、サワークリーム・卵黄＆卵・生クリークの順で加えて混ぜていきます。
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2
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生地を漉し、型に流し込みます。
※型は底の抜けないタイプです。
※天板にお湯をはり、湯煎焼きします。
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3
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２００度に熱したオーブンで３０分。
その後、１６０度に温度を下げて３０分焼く。
※天板のお湯がなくなってきたら、途中で入れましょう！
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4
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焼き上がりはふっくら！
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5
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約３０分後、１cmくらい下がります。
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6
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粗熱が取れたら冷蔵庫へ・・・ (最低でも半日～１日寝かして食べましょう！)
コツ・ポイント
作り方は超！簡単！！混ぜるだけの生地です。湯煎焼きをしなければ、ベイクドチーズケーキになります！
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
14件
(12人)
焦げちゃっても美味しそぉ～(^o^)丿レポありがと♪♪
ホントに美味しそ～(^o^)丿リピお待ちしてますね♡
祝☆１０人目！やわかったですか？でも素敵な焼き色♡うまそぉ～
お～！！バッチリ出来てる～(^o^)マサ７歳おめでとぉ～♪♪
二つ目も素敵～❤オーストラリアからのレポ、感激です(^O^)
おー(゜o゜)チーズケーキもデコすると豪華ですね～(^o^)
09/04/25
＊ムーミンママ＊
美味しそぉ～！一切れ分けていただきたい(笑)れぽありがと♡
リピありがとぉ～❤素敵なご主人で羨ましいデス(^^ゞ♪♬
このレシピの生い立ち
公開日：07/08/24
どーしても、濃厚なチーズケーキが食べたかったので(＾o＾；)
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つくレポ出そうとしてカメラを見たら 何と写真が無い！
撮り忘れてました。。。 客さん用に出したのであせってたんでしょうね ＞＜； 味は最っ高で １．５倍で焼いたのですがぺロッといかれてしまって。。。
次回は必ずレポができますように（＾＾）