みんな大好き♪肉団子の甘酢あん

ボウルに挽き肉、みじん切りにした玉葱、卵、●の材料を全て入れ粘りがでるまで手でよく混ぜる。

食べやすいサイズに丸め、多めに油をひいたフライパンの上に並べていく。中火で両面を焼き最後に蓋して中までしっかり火を通す。

一度火を止め、キッチンタオルでフライパンの余分な油を拭き取り、甘酢あんをしっかりかき混ぜてから肉団子にまわしかける。