一人用土鍋で簡単チゲ鍋うどんの画像

Description

家にあるもので、ファミレス風のチゲ鍋うどんを作りました。

材料

冷凍讃岐うどん
1玉
ミニ豆腐
1パック
野菜(長ネギ、白菜、ニラ、キノコなど)
適当に
50gくらい
プチッと鍋 キムチ鍋
1個
1個

作り方

  1. 1

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    一人用土鍋に水250ccと野菜を入れて火にかけます。

  2. 2

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    沸騰したら、豚肉と「プチッと鍋キムチ鍋」1個入れます。

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    レンジで2分ほどチンした冷凍讃岐うどんを入れます。

  4. 4

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    豆腐を1パック入れます。

  5. 5

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    豆腐を箸で崩します。

  6. 6

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    中火でグツグツするまで煮ます。

  7. 7

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    卵を割り入れ蓋をして弱火で1分、火を止めます。

  8. 8

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    刻みネギなどでトッピングして出来上がり。

コツ・ポイント

うどんの代わりにご飯を入れても美味しいです。
「プチッと鍋」の他に瓶入りの「キムチ鍋の素」でもよいです。
キノコやニラ、青梗菜など余った時に冷凍しておくと便利です。

このレシピの生い立ち

家でもチゲ鍋うどんが食べたかったので作ってみました。
レシピID : 4213282 公開日 : 16/12/01 更新日 : 16/12/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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Rayryu123
餅巾着入り☆煮過ぎてスープが減ってしまったが美味しかったです!
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R2016
参考にさせていただきました!卵を入れていただきます^^おいしそう

卵は必須ですよね(^○^)美味しそう♪レポありがとう

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かりかり♪
簡単で美味しかったです♡

気に入っていただけてうれしいです♪レポありがとう。

初れぽ
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ayana777
美味しくできました(°▽°)

あったまりますよね(*^-^*)レポありがとう!