キャベツてんこ盛り♡味噌漬けポーク♪

Name: キャベツてんこ盛り♡味噌漬けポーク♪
Yield: 2人分
Ingredients: 豚ロース厚切り 2枚; ☆味噌 大さじ２; ☆砂糖 大さじ２; ☆酒 大さじ２; ☆おろしにんにく １片分; ☆おろし生姜 １片分; サラダ油 小さじ１; キャベツ（千切り） 適量; 貝割れ大根 適量; マヨネーズ 適量

Description

甘辛～い味噌漬けポークと一緒に♡キャベツてんこ盛り食べちゃいます(≧▽≦)

ちーすけ♡

材料（2人分）

豚ロース厚切り

2枚

☆味噌

大さじ２

☆砂糖

大さじ２

☆酒

大さじ２

☆おろしにんにく

１片分

☆おろし生姜

１片分

サラダ油

小さじ１

キャベツ（千切り）

適量

貝割れ大根

適量

マヨネーズ

適量

作り方

1

☆は合わせておきます。
2

豚肉は筋切りし、フォークで全体を刺します。
3

②の両面に①を塗りラップでピッチリ包んで1時間以上置きます。（時間があれば半日以上）
4

キャベツとカイワレはボールに合わせておきます。
5

フライパンに油を熱し③をお味噌がついたまま弱火～中火で焦げないように両面じっくり焼きます。
6

④を器に盛りマヨネーズを適量絞ります。
7

⑤を食べやすい大きさに切って⑥の上に乗せます。

コツ・ポイント

お肉は時間があれば冷蔵庫で半日以上寝かしてね(^^)

このレシピの生い立ち

ぜんっぜん痩せへん。ダイエット中の旦那っち。大好きな味噌漬けポークもキャベツてんこ盛りでカサマシ♡大満足(^^)
甘辛お味噌でキャベツが旨～い(≧▽≦)
（小太りの大敵！マヨネーズの絞り過ぎに注意）

レシピID : 4213331 公開日 : 16/12/02 更新日 : 16/12/02

このレシピの作者

ちーすけ♡

★調理師★発酵食品ソムリエ
★クックパッドアンバサダー2023
和歌山の先っちょで「今日から痩せる！」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)
簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします
大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨
ＲoomClip ( Room No, 5283098)
こちらもこそーっと覗いてみてね(///ω///)♪

　　