切り干し大根とツナの煮物の画像

Description

ツナの旨味で激ウマ♡
夏は冷やしても美味しい!
子供の大好きなツナ入りで切り干し大根が苦手な子にもお勧めです♪

材料 (4人分)

1本
2枚
2缶
※酒
大さじ2
※砂糖
大さじ3
※しょうゆ
大さじ3

作り方

  1. 1

    切り干し大根はぬるま湯でもどす。
    もどし汁はとっておく。
    油揚げは油抜きして短冊切りにする。
    人参は太めの千切りにする。

  2. 2

    鍋に油を大さじ1.5熱して①の人参、切り干し大根、油揚げを軽く炒める。


  3. 3

    ツナを汁ごと全部入れて軽くいため、切り干し大根のもどし汁をひたひたに注ぐ。
    ※の調味料も入れて弱火中火でじっくり煮る

  4. 4

    汁気が3ぶんの1程度になったら出来上がり♪

  5. 5

    お好みでゴマをかけて♪

コツ・ポイント

1度冷まして冷蔵庫で冷やすと味が馴染んで美味しくなります♪

このレシピの生い立ち

切り干し大根をもっと美味しく出来ないかなーと思って。
レシピID : 4218647 公開日 : 16/12/04 更新日 : 20/02/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (9人)
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クックGFU5AQ☆
美味しかったのでまた作りたいです!

有難うございます!また作って頂けたら嬉しいです(#^.^#)

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柊さくら
油揚げはなかったのですが美味しく出来ました!また作ります✨

美味しそうに作っていただき有難うございます!ごまいいですね〜

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ゆうたかちゃん
簡単美味しい!(◎_◎;)お弁当にinです(^ ^)

美味しく作っていただき有難うございます(*^^*)

写真
963market
ツナの旨味で激ウマ!看板に偽り無し!簡単なのに深い味わい♡激ウマ

美味しく作って頂き有難うございます!素敵な感想励みになります