キクラゲ入りチンジャオロース風

① 豚肉、ピーマン、キクラゲは1cm程度の細切りに切る

② 醤油、酒で豚肉に下味をつけ、片栗粉少々をまぶす

③ フライパンにごま油大１を熱し、豚肉、ピーマン、キクラゲ、もやしの順に炒める。