レモンとミルクのクレープシュゼットもどき
作り方
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1
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クレープ生地は焼いてたたんで
お皿に盛り付けておきます
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2
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フライパンに
バターを弱火で熱し
グラニュー糖を入れる
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3
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バターとグラニュー糖をどろどろもったりするくらいの量を調整しながら混ぜます
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4
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ブランデーを入れます
少しサラサラになります
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5
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牛乳を入れてよく混ぜます。
最後にレモン汁を入れて 出来上がり
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コツ・ポイント
最後レモン汁を入れると分離して見た目が微妙なので レモン汁を入れたらすぐ火から離す
このレシピの生い立ち
クレープシュゼットが食べたいけど材料を買うのが面倒で 雰囲気を味わいたかったのです