続かない食生活の改善、クックパッドの「やさい便」がお手伝いします
生地がおいしいクレープ
簡単!材料は4つだけ。はかりが無くてもOK。あっという間においしいクレープが出来ます。何も付けずにまず1枚食べてみて~☆
材料
(直径16cmで8~9枚くらい)
薄力粉
カップ1杯弱(約100g)
砂糖
大さじ1杯(約12g)
牛乳
カップ1杯(約200g)
卵
1個
材料
(直径16cmで8~9枚くらい)
薄力粉
カップ1杯弱(約100g)
砂糖
大さじ1杯(約12g)
牛乳
カップ1杯(約200g)
卵
1個
-
1
-
ボールに薄力粉と砂糖を入れ、泡だて器で混ぜてから牛乳を半分入れて混ぜる。卵を割り入れ混ぜる。残りの牛乳も混ぜる。
-
2
-
中火でよく熱したフライパンに油を引いて一旦火から下ろす。生地をお玉半分~一杯くらい流しいれ、薄く広げて中火に戻して焼く。
コツ・ポイント
この順番で泡立て器でぐるぐる混ぜれば、薄力粉を振るわなくても滑らかな生地が出来ます。フライパンに引いた油がなくなってくると焼き目がキレイに出ないので、2~3枚焼いたら少し油を足すと良いですよ。
このレシピの生い立ち
小さい頃から大好きなクレープ。自分の理想のおいしいクレープを求めて配合、生地の混ぜ方、ちりめん模様の出し方なんかをちょっと研究しました。
レシピID : 613525
公開日 : 08/07/18
更新日 : 13/01/07


レシピをのせる
つくれぽを送る
携帯に送る

分量が分かりやすいのも、すごくありがたいです。
私は、レタスとツナとマヨとケチャップをまいて
いつもお食事クレープにして食べています。
薄く焼くのはちょっとむずかしいけど、とってもおいしいです。
まさか自宅でこんな簡単にクレープが作れるなんて。。。
すてきレシピ、ありがとうございました(*^^*)
はじめますて(ノ)・ω・(ヾ)
今日わ学校が休みなんで
お泊りに来てた友達と一緒に作りました☆
初めてのクレープで
ちょっと失敗気味だったけど
めちゃ美味しかったです(*´艸`)
ありがとうございまあす♪
りぴ決定(`・ω・´)ゞ
つくれぽ600件になりました。びっくりしました。皆様どうもありがとうございました。これからもお役に立てればと思います。
ココア味にするには何グラムいれればいいですか??
ココアを入れるには何グラムでしょうか??
更新遅くてすみません。
ご質問の件、残念ながらやったことないのでわかりません。
ココア生地おいしそうですね。おいしい配合みつけたら教えてくださいね。
こんなに簡単に、美味しいクレープが焼けるなんて夢のようです。今まで、結構失敗してまして、家で美味しいクレープは作れないと思っていました。
どうもありがとうございます。
やぶれて、べりべりのぐちゃぐちゃに…