豆腐そうめん☆納豆&夏野菜&温玉のせ

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Description

豆腐そうめんってヘルシーでうまいね。好きなものをいっぱいのせて。のせすぎ?

材料 (2人分)

豆腐そうめん
1パック
2個
2本
1パック
1cm
1/2個
1/2本
1個
1/2本
少々

作り方

  1. 1

    おくら、山芋、トマトは細かく刻む。納豆はたたく。きゅうりとナスはそれぞれスライスして塩もみしておく。みょがは千切り

  2. 2

    写真

    豆腐そうめんの水を切り器に盛り、付属の汁をかける。ついてなければ麺つゆレシピID:388611をどうぞ。

  3. 3

    ①を彩りよく盛り、真ん中に温泉卵をのせ三つ葉をかざりできあがり♪

コツ・ポイント

豆腐は以外に脂質の高い食品です。だから1パックを二人で分けました。1パックを二人で分けてもで野菜がいっぱいでボリュームたっぷり♪野菜はなんでも余ってるものを。温泉卵はお父ちゃんのリクエスト。ダイエット中の私は温泉卵はのせずに食べました。
つゆも麺もしっかり冷やしておきましょう。

このレシピの生い立ち

細木和子がテレビで旨いといっていた。
レシピID : 422997 公開日 : 07/08/30 更新日 : 07/08/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
まっしゃん555
家にあるもので、、美味しかったです\( ˆoˆ )/

作ってくれてありがとう♪トッピングはなんでもOK^^感謝

初れぽ
写真
TOMOWAT
卵豆腐そうめんで♫暑いからズルッと冷たいの旨~い♡ご馳走様

作ってくれてありがとう♪暑いですねー夏ばてしてないですか?