☆ユッケジャン☆
Description
★★★つくれぽ200件 話題入りレシピ★★★
簡単に本格的なユッケジャン♪
野菜たっぷりで栄養満点
辛さは粉唐辛子で調整
簡単に本格的なユッケジャン♪
野菜たっぷりで栄養満点
辛さは粉唐辛子で調整
☆栄養士のれしぴ☆
作り方
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3
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牛肉が炒まったらにんじん、長ねぎ、しいたけも加え、さらに炒める♪
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4
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野菜が炒まったら●の調味料を加えて
4〜5分煮込み♪
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5
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さらにもやし、ニラを加えてさっと煮込んで♪
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6
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煮立っているところに
溶きほぐした卵を少しづつ細く流し入れふんわり仕上げる♪
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7
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お好みでいりごまをトッピングして
出来上がり＊
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レシピ本第三弾
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(P.52に掲載しています）
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コツ・ポイント
具材はお好みのものでOK
辛さは粉唐辛子で調整♪
ダシダが無ければ鶏ガラスープの素で代用。
辛さは粉唐辛子で調整♪
ダシダが無ければ鶏ガラスープの素で代用。
このレシピの生い立ち
大好きなユッケジャンをお家で簡単に♪
☆栄養士のれしぴ☆
