簡単絶品!スモークサーモンのテリーヌ
作り方
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1
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フードプロセッサーにはんぺんをちぎって入れ、なめらかになるまで攪拌→玉子→スモークサーモン→生クリームの順に入れ
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2
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その都度なめらかに攪拌し、お好みでハーブを加え、塩コショウで味を整える
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3
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ジップロックにサランラップを敷く
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4
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3に2を流し入れ、ふんわり包んで600wのレンジで4分加熱する
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5
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レンジから取り出し、冷めたら冷蔵庫で冷やす
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6
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お好みの大きさにカットして並べ、ピンクペッパー・ディルを散らしたら、出来上がり!
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7
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コツ・ポイント
レンジで使える長方形のタッパー(テリーヌ型)を使用して下さい。
ちなみに、今回は、ジップロックの1.0cup(236ml)を使用してます
ハーブは、入れなくてもOKです!
ちなみに、今回は、ジップロックの1.0cup(236ml)を使用してます
ハーブは、入れなくてもOKです!
このレシピの生い立ち
クリスマス用に作った、お手軽テリーヌです♪