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レシピID :424218

自信満々！かぼちゃコロッケ

自信満々！かぼちゃコロッケ
コロッケには自信があるんです(笑)

☆２００８．７．１２☆
話題入りしました♪つくれぽして下さった皆様ありがとう
元気まりあ 元気まりあ

材料 （ ４人分 ）

かぼちゃ
1/4～半分
ひき肉
１００ｇ
玉ねぎ
半分
人参
小１本
●みりん
大さじ４
●酒
大さじ４
●しょうゆ
大さじ６
●砂糖
大さじ２
■ 【衣】
■ 小麦粉
■ 卵
■ パン粉

1

玉ねぎと人参はみじん切りにする。

2

かぼちゃを蒸すかレンジでチンしてやわらかくする。
皮をむいてつぶしておく

3

鍋に油をひきひき肉を炒め、火が通ってきたら玉ねぎと人参を炒めて●を入れ、煮汁が無くなるまで煮込む

4

③を②に入れ混ぜて成型する。

5

小麦粉→卵→パン粉の順につけ、油で揚げる。

コツ・ポイント

衣を付けたらすぐ揚げて下さい。
(時間がたったらべちょ～っとなってくるので)

小麦粉はしっかりつけて下さい。
(揚げる時、形くずれ防止の為)

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

102件 (95人)

11/12/14

写真

庭栽培枝豆入り♪揚げたても美味しいけど、冷めたのも美味しいです！

みーころ

ありがとう♪嬉しい♪

11/11/26

写真

倍量作って冷凍したよ☆大変だったけどおいしかった〜！

ちょこ８７７

ありがとうございます♪嬉しいです♪

11/11/19

写真

しっかり味♬で、次の日のお弁当にも大活躍してくれました♪

もり☆

ありがとうございます♪嬉しいです♪

11/11/09

写真

しっかり味でおいしかったです☆野菜たっぷりでうれしい！

まめりんこ

ありがとうございます♪嬉しいです♪

11/10/24

写真

しっかり味でとっても美味しい♪ごはんが進みました＾＾

でかおちば

ありがとうございます♪嬉しいです♪

11/10/16

写真

今度はにんじんも使います。美味でした

dekohiro

おいしく出来て良かったです♪

11/10/14

写真

しっかり味がついてて、本当にソースいらないですね♪おいしかった！

マイティーヌ

おいしく出来て良かったです♪

11/09/03

写真

売ってるやつより美味しいと家族全員大絶賛でした♪素敵レシピ感謝＊

まよペンギン

作ってくれてありがとう♪

11/10/05

写真

野菜嫌い夫の為ブロッコリーIN☆しっかり味でホクホクおいしい♪

メープルハウス

作ってくれてありがとう♪

11/09/12

写真

しっかり味が付いていておいし～!!自信満々に納得です(＾▽＾)ﾉ

ぶーちゃ

作ってくれてありがとう♪

11/09/05

写真

味付けがおいしかったです(^o^)vと、主人も満足してくれました

かおりんごーる

作ってくれてありがとう♪

11/09/03

写真

初めてのかぼちゃコロッケに夫も大絶賛。超おいしかったです。

こもりんあここ

作ってくれてありがとう♪

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コメント

6件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

公開日： 07/09/01
なかなかおいしいかぼちゃコロッケと出会わなかったので自分で作りました♪

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