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自信満々！かぼちゃコロッケ

レシピID:424218
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コロッケには自信があるんです(笑)

☆２００８．７．１２☆
話題入りしました♪つくれぽして下さった皆様ありがとう
元気まりあ 元気まりあ

材料 （ ４人分 ）

かぼちゃ 1/4～半分
ひき肉 １００ｇ
玉ねぎ 半分
人参 小１本
●みりん 大さじ４
●酒 大さじ４
●しょうゆ 大さじ６
●砂糖 大さじ２
■ 【衣】  
■ 小麦粉  
■ 卵  
■ パン粉  

1

玉ねぎと人参はみじん切りにする。

2

かぼちゃを蒸すかレンジでチンしてやわらかくする。
皮をむいてつぶしておく

3

鍋に油をひきひき肉を炒め、火が通ってきたら玉ねぎと人参を炒めて●を入れ、煮汁が無くなるまで煮込む

4

③を②に入れ混ぜて成型する。

5

小麦粉→卵→パン粉の順につけ、油で揚げる。

コツ・ポイント

衣を付けたらすぐ揚げて下さい。
(時間がたったらべちょ～っとなってくるので)

小麦粉はしっかりつけて下さい。
(揚げる時、形くずれ防止の為)
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

47件 (43人)

09/12/10

写真

懐かしいお味がしました～

写真 ゆめりの

懐かしい味嬉しいです♪つくれぽありがとう♪

09/11/27

写真

揚げずにオーブンで(^_^;)甘辛な味が好みにぴったり♪

美海愛

オーブンでもいけそう♪私も作ってみよう♪ありがとう♪

09/11/18

写真

しっかり味なのでジャガイモでリピしたいです☆★

写真 reo★mama

ジャガイモでもいけると思いますよヽ（´▽｀）ﾉありがとう♪

09/10/06

写真

懐かしい味！幼い頃に給食とかで食べたよ！甘辛でご飯にあう〜

ラン＆マロン

懐かしい味♪嬉しい♡￫ܫ￩♡ つくれぽありがと♪

09/09/07

写真

コロッケ嫌いの母からまたリクエストされました♪実家でも大好評☆

写真 mochachoco

お母様にリクもらえて嬉しい(o￫ܫ￩o)ღ

09/08/13

写真

美味しかったﾃﾞｽ!!味がしっかりついてるからｿｰｽいらず♪

写真 sugotty

ソースはいらないですよね♪つくれぽありがとう(o´∀｀o)

09/08/12

写真

濃いめの味付けで美味しかったです。挽き肉入りがいいですね。

写真 しもきょん

挽肉入りはおいしぃですよね♪つくれぽ嬉しいです♪

09/08/08

写真

かぼちゃ1/4味付け半量でリピ❤旦那も大好きなかぼちゃコロッケ✿

写真 またたくん

旦那さんも喜んでもらえて良かった♪つくれぽありがとう♪

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Tsukurepo

コメント

1件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

公開日：07/09/01
なかなかおいしいかぼちゃコロッケと出会わなかったので自分で作りました♪

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