和を意識した豚ヒレ肉のハム♡
Description
豚ヒレ肉で和のハムを簡単に作りたくて作ってみました♪主人にも子供達にも大好評!臭みもなくしっとり柔らか、おもてなしにも♡
材料
約450g
塩
大1くらい
●酒
大1くらい
●生姜の絞り汁
大1くらい
●GABAN クローブ(ホール)
数粒
●麺つゆ凝縮タイプ
大1-2
ポン酢
お好みの量
特選本香りやさしい辛さのわさび
お好みの量
作り方
-
-
1
-
豚ヒレ肉にフォークでプスプス穴を開ける。
塩をして、●につけて、2、3時間放っておく。
-
-
-
2
-
250度(余熱なし)のオーブンで15分グリルし、ひっくり返して、10分グリルする。
-
-
-
3
-
出来上がり♪
わさびで食べると美味♡
ポン酢をたすと、また美味しい!
-
コツ・ポイント
つけダレに2、3時間はつけておく事です。
オーブンは余熱なしでグリルする事で、
中はしっとり、いい塩梅にグリル出来ます♡
オーブンは余熱なしでグリルする事で、
中はしっとり、いい塩梅にグリル出来ます♡
このレシピの生い立ち
豚ヒレ肉を使って、和を意識したハムを作ってみました!オーブンで焼くだけで、とっても美味しいψ(๑'ڡ'๑)ψ
主人にも子供達にも大好評♡♡♡
おもてなしのほか、
作り置きやお弁当のおかずにもGOODです!!!
主人にも子供達にも大好評♡♡♡
おもてなしのほか、
作り置きやお弁当のおかずにもGOODです!!!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)