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スィートチリde豚しゃぶパクチーサラダ

スィートチリde豚しゃぶパクチーサラダの画像

Description

スィートチリソースさえあれば、肉を茹でて和えるだけのチョー簡単サラダ♡アジアン大好きの旦那ちゃんに大好評でした！

材料 （２人分）

スィートチリソース
適量
パクチー
２～３茎くらい
豚バラ肉（薄切りorしゃぶ用）
食べたいだけ
きゅうり
１本
たまねぎ
１/４個
トマト（なくてもいいです）
１個

作り方

  1. 1

    鍋に湯を沸かして、豚バラ肉をしゃぶしゃぶする。火が通ったらザルにあけて冷ます。

  2. 2

    たまねぎは薄切りにして水にさらす。きゅうりも斜め薄切り、パクチー、トマトは食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    ①の肉と②のトマト以外の材料、スィートチリソースをボウルに入れて和える。お皿に盛って、周りにトマトを飾ったら出来上がり♪

コツ・ポイント

面倒くさくなかったら、肉を茹でるお湯に少し塩やニンニク、生姜（チューブでOK）を入れると肉の臭みが消えます。
※写真は紫たまねぎを使ってます。

このレシピの生い立ち

生春巻きを作ろうと思ってたんだけどね・・・
面倒くさくなっちゃったの～！！(●´艸｀)ヾｴﾍ

いいじゃんいいじゃん、サラダでいいじゃん☆
レシピID : 425980 公開日 : 07/09/05 更新日 : 07/09/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2009年8月19日
写真
クザムＥ
材料を見ただけでおいしいって直感しました！実際においしかったです

おおお☆素敵な盛り付け(^ω^)ありがとぉございます♪

2008年7月18日
写真
がっこいぶり
さっぱりしていて野菜もモリモリ摂れておいしい♪チリソースが素敵☆

彩りキレイに作ってくれてありがと～♡(^ω^)ｳﾚｼｲ♡

2008年6月16日
初れぽ
写真
いーもちゃん
今日みたいな暑い日に良く合います～(≧ω≦)簡単でめちゃウマ♪

彩り鮮やか美味しそうに作ってくれてありがとぉ♡(^ω^)

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