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スィートチリde豚しゃぶパクチーサラダ

レシピID :425980
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スィートチリソースさえあれば、肉を茹でて和えるだけのチョー簡単サラダ♡アジアン大好きの旦那ちゃんに大好評でした！
ぺにゃ ぺにゃ

材料 （ ２人分 ）

スィートチリソース 適量
パクチー ２～３茎くらい
豚バラ肉（薄切りorしゃぶ用） 食べたいだけ
きゅうり １本
たまねぎ １/４個
トマト（なくてもいいです） １個

1

鍋に湯を沸かして、豚バラ肉をしゃぶしゃぶする。火が通ったらザルにあけて冷ます。

2

たまねぎは薄切りにして水にさらす。きゅうりも斜め薄切り、パクチー、トマトは食べやすい大きさに切る。

3

①の肉と②のトマト以外の材料、スィートチリソースをボウルに入れて和える。お皿に盛って、周りにトマトを飾ったら出来上がり♪

コツ・ポイント

面倒くさくなかったら、肉を茹でるお湯に少し塩やニンニク、生姜（チューブでOK）を入れると肉の臭みが消えます。
※写真は紫たまねぎを使ってます。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2件 (2人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/07/18

写真

さっぱりしていて野菜もモリモリ摂れておいしい♪チリソースが素敵☆

がっこいぶり

彩りキレイに作ってくれてありがと～♡(^ω^)ｳﾚｼｲ♡

08/06/16

写真

今日みたいな暑い日に良く合います～(≧ω≦)簡単でめちゃウマ♪

いーもちゃん

彩り鮮やか美味しそうに作ってくれてありがとぉ♡(^ω^)

コメント

このレシピの生い立ち

作成日:07/09/05

生春巻きを作ろうと思ってたんだけどね・・・
面倒くさくなっちゃったの～！！(●´艸｀)ヾｴﾍ

いいじゃんいいじゃん、サラダでいいじゃん☆

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