詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

ヘルシー！美味しい！簡単チキン南蛮

ヘルシー！美味しい！簡単チキン南蛮の画像

Description

ダイエット中でも、こってりしたものが食べたい人にぴったりなおかずです！

材料 （2人分）

とりもも肉
2枚
△ゆで卵
1個
△豆腐
100g
△ガリ
適量
△青ネギ
適量
△マヨネーズ
大さじ1
△塩・胡椒
少々
○しょうゆ
大さじ2
○酢
大さじ2
○さとう
大さじ2
天ぷら粉
適量
油
大さじ2
パセリ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    鶏肉は、一口大に切る

  2. 2

    写真

    天ぷら粉を水で溶き、鶏肉につける

  3. 3

    写真

    油を敷いた中火のフライパンで、鶏肉を揚げ焼きにする

  4. 4

    ○の材料を混ぜ、南蛮酢を作っておく

  5. 5

    写真

    鶏肉に火が通ったら、余分な油をペーパーで拭き取る

  6. 6

    写真

    4の南蛮酢を入れ、強火で汁気を飛ばす

  7. 7

    写真

    △の材料を全て混ぜ、タルタルソースを作る
    （ガリの代わりに、しば漬けなどでも美味しいです）

  8. 8

    写真

    皿に盛りつけ、タルタルソースをかけたら、彩りにパセリを振って出来上がり！

コツ・ポイント

とりもも肉から油が出てくるので、少量の油で揚げ焼きできます。揚げ焼き中は衣が剥がれないように、鶏肉をあまり触らないようにしてください

このレシピの生い立ち

こってり好きな旦那さんに、ダイエット中でも食べてもらえるヘルシーな料理を考えました♪
レシピID : 4261883 公開日 : 16/12/29 更新日 : 16/12/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2021年8月14日
初れぽ
写真
ナヲミンミン
タルタルソースに豆腐のひと工夫がヘルシーの秘密ですね！ガリの代わりにらっきょうを刻んで入れました。
#ヘルシーチキン南蛮
つくれぽを書く

( )
ちびにゃんこさん
ヘルシー！美味しい！簡単チキン南蛮
by ちびにゃんこさん