簡単☆さっぱり☆鶏ももの塩唐揚げ♬♩♫♪
ecoひめ
作り方
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1
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★を全部ボウルに入れて溶かし混ぜる。１枚の鶏もも肉を広げて二等分に切り、どちらもボウルに入れて最低30分、余裕があれば１時間くらい漬け込む。
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2
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あとは、揚げる直前にボウルに片栗粉を投入して軽く混ぜ、揚げれば出来上がり♬♩♫♪
（ボウルから鶏ももを出して片栗粉をつけてから揚げる、竜田揚げ方式でもおいしいので、好みで衣のつける方法は選んでください♬♩♫♪）
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3
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一口サイズに切ってお皿にもり、レモン汁をたっぷりかけて召し上がれ～♡
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コツ・ポイント
漬け込むのは１時間はほしいところす☆
この唐揚げのほうが、普通の（醤油味の）唐揚げよりレモンとの相性もいいような気がしますo(*´∇｀*)o
胸肉でもどうぞ！
うす味がお好きな方は、鶏がらスープの素を大さじ2/3にしてください♪
この唐揚げのほうが、普通の（醤油味の）唐揚げよりレモンとの相性もいいような気がしますo(*´∇｀*)o
胸肉でもどうぞ！
うす味がお好きな方は、鶏がらスープの素を大さじ2/3にしてください♪
このレシピの生い立ち
醤油を使った料理（煮物など）が多く一緒に食卓に並んでしまいがちなので、今回の唐揚げは塩バージョンにしました。
ecoひめ
