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レシピID :426698

簡単☆さっぱり☆鶏ももの塩唐揚げ♬♩♫♪

簡単☆さっぱり☆鶏ももの塩唐揚げ♬♩♫♪
つくれぽ200入りしました~♪いつもの醤油味とは違って、塩で♡レモンとごまがとっても爽やか♡少し分量訂正しました☆

材料 ( 2人分 )

鶏もも肉
1枚
★にんにくすりおろし
小さじ1
★鶏がらスープの素
大さじ2/3
★酒
大さじ3
★ごま油
小さじ1
★塩
小さじ1/3
★白いりごま
大さじ1以上
★砂糖
小さじ1/2
片栗粉
適量
レモン汁(orポッカレモン)
適量(たっぷりがおいしい)

1

写真

★を全部ボウルに入れて溶かし混ぜる。1枚の鶏もも肉を広げて二等分に切り、どちらもボウルに入れて最低30分、余裕があれば1時間くらい漬け込む。

2

あとは、揚げる直前にボウルに片栗粉を投入して軽く混ぜ、揚げれば出来上がり♬♩♫♪
(ボウルから鶏ももを出して片栗粉をつけてから揚げる、竜田揚げ方式でもおいしいので、好みで衣のつける方法は選んでください♬♩♫♪)

3

一口サイズに切ってお皿にもり、レモン汁をたっぷりかけて召し上がれ~♡

コツ・ポイント

漬け込むのは1時間はほしいところす☆
この唐揚げのほうが、普通の(醤油味の)唐揚げよりレモンとの相性もいいような気がしますo(*´∇`*)o
胸肉でもどうぞ!
うす味がお好きな方は、鶏がらスープの素を大さじ2/3にしてください♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

332 (295人)

09/08/12

写真

鶏ももを出して片栗粉をつけてから揚げる方法で♪美味しかったです♪

キッチン☆とっこ

ありがとうございます!竜田揚げですね!んまそ♪

09/08/09

写真

しっかり味で、大満足♪残ったタレは豚肉を浸けて野菜炒めに♪

てこくち

ありがとうございます!一緒に野菜でおいしそう!

09/08/09

写真

二度めですがやはりうまかったです。すぐになくなっちゃう。

じょうじょうちゃん

ありがとうございます!たくさん作って♪

09/08/07

写真

初の塩唐揚げでした♪私の好みの味★またこのレシピで作ります♪

ランランくん

ありがとうございます!また作ってくださいね!

09/08/03

写真

これからは我が家のから揚げはこの味です!すっごいおいしくて感動!

くみくみままん

ありがとうございます!うれしい!リピまってます!

09/07/29

写真

お醤油ベースよりハマりますね〜♪肉汁たっぷり。またリピします。

マックスの母

ありがとうございます!そういうコメント感激!!

09/07/27

写真

塩味好きな我が家に最適♪1口サイズと1枚ものの両方作りました!

あめたか

ありがとうございます!あめたかさんのリピまってますよ!

09/07/27

写真

お弁当にぴったりの味付けでした♪美味しくいただきました★

サザンメル

ありがとうございます!お弁当にばっちりですよね!

09/07/24

写真

レモンたっぷりかけて頂きました。さっぱりしてて美味しかったです♪

SKYTIHAS

ありがとうございます!たっぷりかけてください♪

09/07/22

写真

はじめて塩味の唐揚げ作りました!とってもおいしかったです♪

もりけ

ありがとうございます!絶対またつくってね!

09/07/22

写真

彼氏絶賛〓ジューシーでおいしかった〓また作ります〓

みなまん

ありがとうございます!彼氏さんに気にいってもらえて♪

09/07/16

写真

塩と旨みがギュッと詰まった唐揚げで本当に美味♪また作ります♪

ちゃーみーとん

すばらしいコメント、ありがとうございます!

このレシピの生い立ち

公開日: 07/09/06
醤油を使った料理(煮物など)が多く一緒に食卓に並んでしまいがちなので、今回の唐揚げは塩バージョンにしました。

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