浅漬けの素で簡単!おうちで塩から揚げ

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Description

余りがちな浅漬けの素に鶏肉を漬け込みました♪騙されたと思って作ってみて(^_^)/

材料 (2~3人分)

■浅漬けの素
1/3カップ
■にんにく(すりおろし)
1かけ分
■しょうが(すりおろし)
1かけ分
大さじ4
大さじ2
揚げ油
適宜

作り方

  1. 1

    鶏もも肉は食べやすい大きさにカットし、■を入れたビニール袋に入れて揉み込む。冷蔵庫で2~3時間寝かせる

  2. 2

    薄力粉と片栗粉を合わせ、鶏肉をビニール袋から取り出してまぶす。

  3. 3

    揚げ油を180度に熱し、カラっとするまで揚げる。

  4. 4

    写真

    油をよく切って出来上がり。

コツ・ポイント

薄力粉と片栗粉の割合はお好みで変えてください。オーソドックスなから揚げは薄力粉多め、竜田揚げ寄りのから揚げは片栗粉多めで作ってください。

このレシピの生い立ち

浅漬けの素が余ってしまったので塩代わりに使っていましたが、それでも余るので鶏肉に漬け込んで揚げてみました。
レシピID : 4269665 公開日 : 17/01/06 更新日 : 17/01/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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クックEXT1BO☆
浅漬けの素♡\(^o^)/ノンフライヤーで作りました〜☆

おいしそう(^^♪つくれぽありがとう!