*手羽元・大根・白菜の煮物*
作り方
コツ・ポイント
白菜は最後の10分で煮て下さい。
お好みで鷹の爪は省いて頂いても美味しく召し上がれます。
*甘めですので砂糖は最初に全部入れず、途中で味見をしてお好みに調整して下さい。
お好みで鷹の爪は省いて頂いても美味しく召し上がれます。
*甘めですので砂糖は最初に全部入れず、途中で味見をしてお好みに調整して下さい。
このレシピの生い立ち
頂き物の白菜と大根。特に白菜の消費に困りシチューや中華丼が飽きてきたので、手羽元と一緒に甘辛く煮てみました。
お好みで鷹の爪を加えれば、お酒のおつまみにもピッタリ。
手羽元のお肉がほろほろっと取れて食べやすく美味しいです。
お好みで鷹の爪を加えれば、お酒のおつまみにもピッタリ。
手羽元のお肉がほろほろっと取れて食べやすく美味しいです。
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