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レシピID :427829
おいしすぎ！鮭のみぞれ煮
いつもの焼き鮭もいいけど、揚げて大根おろしの煮汁をかけただけで、こんなにおいしいんて゜す。是非お試しあれ。
材料 （ 2人分 ）
生鮭
2切れ
大根
10cm
小ねぎ
少々
だし汁
1カップ
酒
大さじ1
みりん
大さじ1
醤油
大さじ2
小麦粉
適量
揚げ油
適量
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1
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生鮭は、一口大に切り塩、こしょう､酒を各少々振っておく。
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2
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だし汁と酒、みりん、醤油を煮立て水気を絞った大根おろしを入れて沸騰させる。
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3
-
油を180度に熱して、鮭に小麦粉を軽く振り、色よく揚げる。
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4
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鮭を器に盛り付けたら、おろしだれをかけて、ねぎをのせ出来上がり。
-
5
-
皆様のおかげで
2009/8/31話題入りしました。
素敵なれぽを有難うございました。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
29件
(28人)
喜んでいただけてうれしいです☆我が家も今夜はこれなんですよ♪
卵焼きに続き有難う♪おろしがこんもりととってもおいしそう☆
とっても素敵に作っていただき有難う★ おいしそう★★
ご主人にも食べていただけて、とってもうれしいですう☆
とってもおいしそうなれぽ♪ 有難うございます★
二回も有難うございます♪汁気たっぷりでとってもおいしそう★
おぉ!!豪快でおいしそう♪人参と玉ねぎのトッピングも素敵♪
おろしがつやつやですねぇ★このアイディアまねさせてね♪
つゆだくでとってもおいしそう★ うれしいコメントも有難う♪
気に入っていただけてうれしいです☆とってもおいしそう♪
汁がたっぷりですごくおいしそうですねぇ☆ ありがとう♪
素敵な献立に加えてもらえて感激です☆ありがとうございます♪
鮭のみぞれ煮のつくれぽを掲載させてもらった
くぅ♪です。
コメント欄があるのをさっき知りました(´ﾟ∀ﾟ｀；)
カレー鍋♪簡単でとっても美味しいので
ぜひお試しください★
これからもよろしくお願いしますね♪♪
（ ＾＾）人（＾＾ ）
キョクです（*´▽｀*）
ステキなつくれぽを下さって、どうもありがとうございます(人´ｪ｀*)ｱﾘｶﾞﾄｩ(*´ｪ｀人)
コスモスちゃんのこちらのおかず、大人気ですね
☆.*゜．('v｀*人)★
これからは鮭の季節がやってきますねヽ(^。^)丿
すっかり秋らしくなりましたが、まだ９月ですからこれからまた暑さも復活しそうです。。
体調に気をつけて、ますますご活躍下さいね
（ ＾＾）人（＾＾ ）