鏡開きの消費レシピ缶詰で簡単おしるこ
Description
甘くて美味しく温まるおしるこ!子供が大好きです。
材料
(1缶分)
作り方
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1
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鍋に缶詰のゆで小豆、ひとつまみの塩をいれて、缶詰の容器に水を入れて1杯半入れ中火で煮ていきます。
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2
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その間にお持ちも好きな大きさに切ります。我が家は子供がまだ小さいのでサイコロサイズに切りました。
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3
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切ったら沸騰したお鍋にお餅を入れて柔らかくなるまで煮ます。
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4
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器に入れたら完成。
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コツ・ポイント
お餅は1度オーブントースターで焼いてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
鏡開きで沢山お餅があるので消費レシピを考えました。