チキン★ガーリックバター醤油丼
作り方
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2
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鶏むね肉の皮をフォークで数箇所さしておく。
両面に塩・こしょうで下味を付けておく。
(厚さが均一ではない場合は厚さを均一にしておく)
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4
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焼けた鶏肉をフライパンから取り、食べやすい大きさにカットする。
鶏汁の出たフライパンに一度取り出したニンニクを入れバターを溶かし入れる。
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5
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バターが溶けたら醤油を入れ、たれが完成。
ごはんに千切りしたレタス・鶏肉を入れ、先ほどのたれをまわしかける。
飾りにトマトを散らして完成♪
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コツ・ポイント
じっくり、じっくりニンニクを炒めてよ~く香りを出して下さい。
このレシピの生い立ち
ニンニク大好きな旦那様の大好きメニューです。