ポン酢とおろし大根で食べる牡蠣の蒸し焼き

Name: ポン酢とおろし大根で食べる牡蠣の蒸し焼き
Yield: ２～３人分
Ingredients: 牡蠣(加熱用) １０～１５個; 大根 適宜; ユズ皮 適宜; ポン酢・麺つゆ 適宜; 大葉・ネギ 適宜

Description

フライパン１つで簡単！牡蠣の一番おいしい食べ方です♪　これだけで完璧な一品料理になります。殻つきの牡蠣を見つけたら是非！

１０～１５個

適宜

適宜

ポン酢・麺つゆ

適宜

大葉・ネギ

適宜

・厚めのフライパンが良いと思います。
・牡蠣殻かなりの量の水分が出ますが、から焼きにならないよう、火加減、加熱する時間にはご注意ください。

特になし。
簡単で美味しいです。

レシピID : 4290917 公開日 : 17/01/16 更新日 : 18/01/29

1件 (1人)

2020年12月29日

初れぽ

年の暮れ牡蠣をもらって喜んだ美味しく出来て家族好評！五七五七七…