フライパン☆お花のオムレツ☆キャラご飯

フライパン☆お花のオムレツ☆キャラご飯の画像

Description

温めたトマトが好きで、旬の菜の花と一緒に可愛いオムレツを作りました。

材料 (1フライパン分)

4本
4個
大さじ3
☆マヨネーズ
小さじ1
バター
小さじ1
塩胡椒
少々

作り方

  1. 1

    写真

    お湯を沸かします。

  2. 2

    写真

    菜の花を茹でます。色が変わって一煮立ちしたらお湯からあげます。だいたい1分くらいです。

  3. 3

    トマトをへたを取って洗います。

  4. 4

    写真

    菜の花は写真のようにカットしておきます。

  5. 5

    写真

    たまごに☆を加えてよく混ぜます。

  6. 6

    写真

    フライパンにバターを熱します。

  7. 7

    写真

    オムレツを焼くので、溶けたバターを可能な限りフライパンのふちにも回しておきます。

  8. 8

    写真

    たまごを流し入れます。

  9. 9

    写真

    すぐにトマトと菜の花で、お花模様を作ります。

  10. 10

    写真

    軽く表面に塩胡椒をして、蓋をして中火で2分焼きます。

  11. 11

    写真

    そのまま弱火にして約4分火を通し、表面以外が固まったら、火を消してあとは余熱で火を通します。
    完成です。

コツ・ポイント

菜の花の茹ですぎには注意です。たまごに☆を加えたら、さいばしでよくかき混ぜてください。

このレシピの生い立ち

フライパンで焼くだけの手間いらずのオムレツです。
レシピID : 4295722 公開日 : 17/01/18 更新日 : 17/01/18

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