簡単☆白だしで豚肉白菜ロールの画像

Description

白だし使用で簡単調理!ボリューム満点簡単調理です!

材料 (2人分)

1枚
白だし
25CC
300CC
塩コショウ
適量
大さじ1/2
生姜(チューブ)
1㎝位

作り方

  1. 1

    写真

    白菜は1㎝位の短冊切りにし、600Wで1分位、レンジでチンし、下茹でする。

  2. 2

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    1をリードクッキングペーパークでしっかりと水切りし、片栗粉をまぶしておく。

  3. 3

    写真

    豚肉を広げ、しおコショウし、その上に2の白菜を置き、くるくる巻き、パスタの麺で止める。

  4. 4

    写真

    具が収まるくらいの小さめな鍋に豚肉を入れ、上から水、白だし、生姜を入れる。

  5. 5

    4にリードクッキングペーパーで落としぶたをし、火にかける。沸騰したら、中火から弱火で7分位煮、豚肉が煮えたら出来上がり!

コツ・ポイント

4で水が足りなかった、ひたひたになるまで水をいてください。
肉止めで使用したパスタごと食べられるので、小さい子供にも安心です。

このレシピの生い立ち

肉好き子供に野菜を食べさせたく、できました。
レシピID : 4297823 公開日 : 17/01/19 更新日 : 17/01/19

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