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調味料２つで！白菜と鶏肉のあったか煮

調味料２つで！白菜と鶏肉のあったか煮の画像

Description

カンタンにあったかおかず。シンプルなので、白菜の甘みがしみる～

材料 （4～5人分）

白菜
1／4株
鶏もも肉
2枚
しめじ
1～２袋
顆粒だしの素
小さじ2
塩
小さじ1強
水　
適宜

作り方

  1. 1

    白菜は食べやすい大きさにざく切り。鶏肉は一口大に切る。しめじはほぐす。

  2. 2

    大鍋に白菜、鶏肉、しめじを入れ、水をひたひたよりちょっとだけ多めに入れる。

  3. 3

    だしの素、塩を入れて中火にかけ、白菜がクタッとするまでに煮て、でき上がり！

コツ・ポイント

だしの素と塩だけ、のシンプル味で。白菜が十分柔らかくなるまで煮るのがおいしい！

このレシピの生い立ち

「白菜のクタクタしたのって、おいしいよね～。定番の白菜と豚肉で…」と思ったが、「豚肉がない。寒いからおつかい行きたくない。鶏肉ならある。じゃ、鶏肉でやってみよ」ということで。
レシピID : 4298172 公開日 : 17/01/19 更新日 : 17/01/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2017年11月24日
写真
にむばすしゅたーぜん
調味料2つだけで、すごく楽チンでした。美味しくできました。

うれしいです！励みになります！ありがとうございます♪

2017年2月6日
初れぽ
写真
二児のアラフォー父親
今朝の朝食にて応用効きそうですね！

朝食にいいですね！あったまりそうです！ありがとうございます

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