ザーサイ入り♪肉そぼろ♪いろいろ合うよ
Description
ザーサイとひき肉の炒め物はいろいろなトッピングに活用できて重宝です♪
今までのレシピをテレビ番組のレシピを参考に改良しました。
今までのレシピをテレビ番組のレシピを参考に改良しました。
yummysunny
作り方
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1
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ザーサイはみじん切りにしておく。
しょうがはすりおろす。
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2
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フライパンにごま油を入れ、豚挽き肉をぽろぽろになるまでいためる。
おろししょうが、ザーサイ、酒、醤油を入れて炒め合わせる。
出来上がり。
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3
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2022.08.22
「ザーサイ」の人気検索でトップ10入りしました。
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コツ・ポイント
味にコクがほしいなぁと思ったので、オイスターソースを加えました。
（なくてもオッケー）
冷奴やそうめん、ごはんなどいろいろ合いますよー。
（なくてもオッケー）
冷奴やそうめん、ごはんなどいろいろ合いますよー。
このレシピの生い立ち
今まで何度も作っていたザーサイ入りの肉そぼろ。今までは肉は鶏ひき肉、味付けはトウチジャン、しょうがはみじん切りで作ってました。
パサツキ感が気になっていたのですが、は○まるを参考に、ちょっとレシピを変えたらおいしい肉そぼろになりました。
パサツキ感が気になっていたのですが、は○まるを参考に、ちょっとレシピを変えたらおいしい肉そぼろになりました。
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