ザーサイ入り♪肉そぼろ♪いろいろ合うよ
作り方
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1
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ザーサイはみじん切りにしておく。
しょうがはすりおろす。
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2
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フライパンにごま油を入れ、豚挽き肉をぽろぽろになるまでいためる。
おろししょうが、ザーサイ、酒、醤油を入れて炒め合わせる。
出来上がり。
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3
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2022.08.22
「ザーサイ」の人気検索でトップ10入りしました。
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コツ・ポイント
味にコクがほしいなぁと思ったので、オイスターソースを加えました。
(なくてもオッケー)
冷奴やそうめん、ごはんなどいろいろ合いますよー。
(なくてもオッケー)
冷奴やそうめん、ごはんなどいろいろ合いますよー。
このレシピの生い立ち
今まで何度も作っていたザーサイ入りの肉そぼろ。今までは肉は鶏ひき肉、味付けはトウチジャン、しょうがはみじん切りで作ってました。
パサツキ感が気になっていたのですが、は○まるを参考に、ちょっとレシピを変えたらおいしい肉そぼろになりました。
パサツキ感が気になっていたのですが、は○まるを参考に、ちょっとレシピを変えたらおいしい肉そぼろになりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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