☆簡単☆チキンシーザーサラダ☆の画像

Description

主食になるサラダならコレ!
2歳の息子も主人もウマイウマイ!!と大好評☆
野菜がたっぷり採れてご飯も進みますよ~♪♪

材料 (2人分)

①醤油
大さじ4
にんにく
1かけ
しょうが
1かけ
1枚
*シーザードレッシング
お好みで
お好みで

作り方

  1. 1

    ①の材料をボウルに入れて混ぜ、鶏モモ肉を漬け込む。

  2. 2

    レタス、キャベツ、きゅうりを食べやすい大きさで切り、お皿に盛り付けておきます。

  3. 3

    フライパンで漬けておいた鶏モモ肉を焼く。皮面は後で焼きます。まずは弱火で蓋をして蒸し焼きにする。

  4. 4

    鶏肉は火が通りにくいのでしっかり焼いて下さい。焦げ目が付いてきたら、ひっくり返して中火~強火で皮面を焼きます。

  5. 5

    焼き上がったら、トンカツのように食べやすくカットします。

  6. 6

    サラダの上に焼いたチキンを盛り付けます。ミニトマトは1/2にカットし、飾ります。

  7. 7

    シーザードレッシングと粉チーズをかけたら完成です!

コツ・ポイント

*鶏肉の火の通りが不安な時は、レンジでチンして下さい!(皮のパリパリが無くなっちゃうけど…)
*シーザードレッシングは多目が美味しいと思うのですが、お好みで☆

このレシピの生い立ち

デ○ーズの大好きなメニューでした!
レシピID : 4305792 公開日 : 17/01/23 更新日 : 17/02/16

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