ノンフライコロッケ♡紫芋(紫さつまいも)
Description
アントシアニン、ビタミンC・E、βカロチン、食物繊維が豊富で美肌・免疫力UP他と健康にいい紫芋をお弁当用に〜♡
くーたん♪
材料
（ボール状約30グラム5個分）
紫さつま芋(紫芋)
１本(140グラム位)
○マヨネーズ
大1
大2
スライスチーズなら1枚
☆パン粉
半カップ
☆オリーブオイル
大1
大1
大2
作り方
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3
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蒸しあがった紫芋を粗めにつぶす。○のマヨネーズと牛乳を入れて大1強位の大きさにチーズを入れて丸める。
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4
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♡の水・小麦粉をとく。
丸めた紫芋に♡の水溶き小麦粉を付け、☆のパン粉を付ける。
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5
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トースターにくっつかないアルミなどを敷き、成形した紫芋を5〜１０分位焼く。
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6
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お弁当にIN〜♪
紫色が映えます♡
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7
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2017年２月６日
紫さつまいもで人気検索トップテン入り！ありがとうございますm(_ _)m感謝感激です♡
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コツ・ポイント
簡単でヘルシー♡小さい方が形成しやすいです。甘さ控えめにしてあります。甘い方が好きな方は蜂蜜を少々入れて下さい♪
このレシピの生い立ち
お弁当用の小さなノンフライのコロッケが好きで、紫芋を使えないかと思い作ってみました♡
くーたん♪
