レンジでふっくら♪うまうま♡洋風おから♡

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Description

おからを洋風にアレンジ。チンしたおからに炒めた野菜を混ぜ合わせるだけ!おからで糖質オフ、魚肉ソーセージでCaアップ!

材料 (4人分)

200g
50〜100cc
バター
20g
コンソメ
小さじ1
1/2個
オリーブオイル
大さじ1
ニンニク(入れなくても可)
1/2片(お好みで)
塩胡椒
少々
大さじ1
ハーブソルト
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    おから・牛乳・バター・コンソメを耐熱容器でレンジ600W3分加熱。おからの水分により牛乳50cc〜調節。今回100ccで

  2. 2

    写真

    玉ねぎはくし切り、魚肉ソーセージは薄切り、ブロッコリーは小さめに切る。ニンニクも薄くスライスしておく。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイル、ニンニクを中火にかけ香りがたったら、玉ねぎ、ブロッコリー、魚肉ソーセージを塩胡椒して炒める。

  4. 4

    写真

    ③のフライパンに①のおからと粉チーズを加え混ぜ合わせる。味が足りなければハーブソルトで味を整え、パセリをかけ出来上がり♪

  5. 5

    【つくれぽへのお礼のコメントについて】
    工程ではなく、頂いたRpのコメント欄に記載する事にしました。数日間掲載致します♡

  6. 6

    ↑アプリではなく、PC版からご覧頂けます。
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コツ・ポイント

簡単で特にありません。野菜は炒めた方が風味が増して断然美味しいと思います。
レンジだけで行う場合は、おからのバターを10gにして、おからとは別に野菜とソーセージをバター10gと600W3分程度加熱後、全部を混ぜ合わせるとよいかと(*´∀`)

このレシピの生い立ち

いつも和風なので、たまには違った味付けにと思い作ったら、子供達にも好評♬簡単なのに低糖質、高タンパク、食物繊維とカルシウムもとれていいですよ。
レシピID : 4317885 公開日 : 17/01/29 更新日 : 21/03/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

25 (21人)
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りくりくクッカー
おからを洋風に仕上げたのは初めてですが、バター風味がよく合いますね。家族にも好評でレパートリーが増えました。ありがとうございます
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runa10
うささん先日はれぽ嬉しかったわ〜お忙しいのかな💦レンジのみで超お手軽!バターが効いて子供ウケ良い味付けですね👌又作ります😊
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umi☆neco
ブロッコリーの代わりにスナップエンドウ入れました☆ホットな洋風おから◎初めてですがとても美味しいですね♪
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mikko6
土曜日の夕食にお世話に♡レンジ加熱でふっくら美味しい洋風おからが気に入ってます‼︎ブロ&ベーコン沢山入れて具沢山に♪そぼろレポ感謝