キャベツともやしの豆腐お好み焼き

豆腐は水切りせずボウルに入れて卵も入れて混ぜる。

そこにめんつゆと小麦粉を入れてさらに混ぜる。ボテッとしてきたらok

もやしは洗って水切りをしてキャベツは粗めの細切りにする

サラダ油を熱した中火のフライパンで両面こんがり焼き、ソース、マヨネーズ、かつお節、青のりなどをトッピングして出来上がり！