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大根がゆ　〜風邪、喉が痛い時〜

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Description

うちの子が大好きな大根入りのおかゆ。

材料 （約2人分）

大根
2〜3cm
ごはん
茶碗1杯
塩
1つまみ
梅干し（その他お好みのトッピング）
1個

作り方

  1. 1

    大根は皮をむいて薄切りにする。

  2. 2

    5mm角に刻む。

  3. 3

    大根とごはんを鍋に入れ、ひたひたになるくらい水を入れる。

  4. 4

    中火にかけ、ふつふつしてきたら弱火にして10分、時々かき混ぜながら煮込む。途中お好みで水を足しても○

  5. 5

    塩をひとつまみ入れる。
    器に盛り、梅干しを乗せて出来上がり！

コツ・ポイント

お好みに合わせて煮込む時間や水加減を調整してください。

このレシピの生い立ち

家にある残りごはんが少なかったので、刻んだ大根を足したら好評だったので定番化しました。
レシピID : 4338084 公開日 : 17/02/07 更新日 : 21/02/27

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大根がゆ　〜風邪、喉が痛い時〜
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