ブロッコリースプラウトのポテトサラダ

ブロッコリースプラウトのポテトサラダの画像

Description

ブロッコリースプラウトの成分(スルフォラファン)とシーチキンが生活習慣病にいいらしいです 更にみじん切りで効果UP !

材料

あじ塩
少し
マヨネーズ
適量

作り方

  1. 1

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    材料を用意します

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    ジャガイモを一口大に切り水から茹でます

  3. 3

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    茹であがったら一旦ザルにあげ湯をきります 
    鍋に戻し蓋をして粉ふきいもにします
    (火にかけて水分をとばすだけでもOK )

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    粉ふきいもが出来たらボールに入れ シーチキンとマヨネーズと味塩を入れて混ぜます

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    ブロッコリースプラウトの根の部分を切り離します

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    みじん切りにします

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    シーチキンマヨポテトの中にブロッコリースプラウトのみじん切りを入れて混ぜます

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    出来上がり

コツ・ポイント

☆シーチキンは油をきります
☆ポテトが冷めてからブロッコリースプラウトを入れます
☆サンドイッチにしてもいいです

このレシピの生い立ち

テレビでブロッコリースプラウトのみじん切りとシーチキンが生活習慣病にいいとか解毒作用があるとか…それでポテトにしてみました
レシピID : 4349843 公開日 : 17/02/12 更新日 : 17/03/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (4人)
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Azureus
美味しかったです。

作っていただきありがとうございました とても美味しそうですね

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ゆうこあっとえす
あえてスプラウトは小さく切らず✂️彩りよく優しいサラダでしたッ♪

とってもいい感じ(≧∇≦)bおいしそう〜☺ サンキューです☺

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ゆすひと
みじん切りにするの忘れちゃった(^^;でも美味しかったです♡感謝

ありがとう (≧∇≦)b 私も感謝です☺