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♡いわしフライ♡

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Description

わが家では、いつもコレ！
おかず、おつまみ、とっても美味しいです　

材料

いわし
お好み（４匹）
生姜
適量すりおろし
醤油
大さじ４
みりん
大さじ1
サラダ油
少々多めの油
小麦粉
適量

作り方

  1. 1

    鰯を三枚に下ろして
    クッキングシートで水気をきり、タッパーなどにいれて、
    腹側を上にし、生姜をおろす。

  2. 2

    1に醤油大きじ４、みりん大きじ1を入れて漬け込む。
    （翌日か、または30分ぐらいでOK）

  3. 3

    フライパンに少々多めの油をひき、熱したら小麦粉をまぶしてあげる。
    両面焼くかんじです。
    キツネ色になれば出来あり！

コツ・ポイント

特にありませーん

このレシピの生い立ち

お姑さんから、教えてもらった一品です。
家族みんなの大好物です(๑'ᴗ'๑)
レシピID : 4360879 公開日 : 17/02/17 更新日 : 17/02/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2017年3月27日
写真
けんたとみなみの母☆
しっかり味で美味しい♬おかずにもおつまみにもいいですねー！

美味しく食べてもらえただけで嬉しーいです♡ ありがとう^^

2017年3月12日
初れぽ
写真
ぷちゅりん
美味しかったです(*^^*)

ありがとうございます٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

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mamaちゃんです
♡いわしフライ♡
by mamaちゃんです